Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Ресторан Suluguni: новий сезон - нове меню

Огляд
07.11.18
608

Suluguni - це грузинський ресторан, який розташувався в тихому Музейному провулку, 10. Але тиша - це тільки зовні, коли заходиш в сам ресторан, то відразу потрапляєш на гучне і душевне грузинське застілля.

Величезне приміщення ресторану на два поверхи, затишні кабінки, окремий зал, щедрі і великі порції робить локацію популярною для святкування дня народження, ювілею або корпоративу.

Чому вже 2 роки ресторан все також привертає гостей і вабить грузинською привітністю, які нові страви з'явилися в меню, чим дивує ресторан - далі в новому матеріалі від RestOn.

Про нове меню

Шеф-кухар ресторану Suluguni Димитрій Болквадзе презентував оновлене меню:

"Додали більше страв з бараниною (суп хашлама з бараниною, баранина томлена з інжиром, шашлик з баранини), а також кілька нових хінкалі - з білими грибами і лососем, тепер є можливість всі хінкалі спробувати класичними або замовити смажені. Також з'явився сет на компанію міні-хачапурі (аджарський, зі шпинатом, кубдарі і мегрельський), замовивши один такий сет - можна спробувати відразу всі хачапурі."

Ресторан Suluguni: новий сезон - нове меню

 

Великою популярністю користується розділ "Грузинське застілля". Що це означає? Не потрібно довго визначатися - можна замовляти страви на компанію і відразу спробувати всього по чуть-чуть:

  • Сет холодних закусок (асорті пхалі, рулетики з баклажанів, рулетики з язика, асорті сирів, шоті);
  • Великий м'ясний сет (шашлик зі свинини, телятини і індички, кебаб з курки, каре телятини і баранини).

 

А якщо ви вже дуже любите хачапурі по-аджарськи, то хачапурі "Титанік" буде ідеальною стравою для вас. Тому що класичне блюдо "хачапурі по-аджарськи" можна тепер їсти всією компанією, так як розміри такого хачапурі більше кілограма. Ресторан Suluguni рекомендує, але попереджає: "обережно! Справжня грузинська порція - самому не з'їсти, беріть друзів."

 

Must-try з оновленого меню:

  • Хашлама (суп з бараниною і овочами) - 119 грн;
  • Хінкалі з білими грибами (класичні або смажені) - 125 грн;
  • Баранина томлена з інжиром в соусі ткемалі з тархуном - 189 грн;
  • Сет з міні-хачапурі (аджарський, зі шпинатом, кубдарі і мегрельський) - 235 грн;
  • Пеновані з ягодами - 119 грн.

 

Про страви

Хашлама (суп з бараниною і овочами). Наваристий бульйон, ароматні овочі і спеції, шматочки м'якої баранини - це завжди дуже смачно і ситно!

Ресторан Suluguni: новий сезон - нове меню

 

Хінкалі з новими начинками. Найулюбленіше і популярне блюдо "хінкалі" тепер можна спробувати з "білими грибами" або "лососем". При бажанні всі хінкалі можуть податися класичними або смаженими.

Ресторан Suluguni: новий сезон - нове меню

 

Баранина томлена з інжиром в соусі ткемалі з тархуном. Цю страву в Грузії називають "Чакапулі". Особливу пікантність блюду додає улюблений грузинами свіжий тархун і соус ткемалі, інжир. Ці компоненти надають м'ясу легку кислинку і ніжний аромат. Подають, як самостійну страву з вином, зеленню і хлібом, а їдять його тільки в гарячому вигляді.

Ресторан Suluguni: новий сезон - нове меню

 

Пеновані з ягодами. Тонке хрустке тісто, соковита начинка з ягід немов тане в роті... В Suluguni кажуть, що пеновані не шкодить тим, хто на дієті.

 

Атмосфера в закладі

Традиційний грузинський колорит закладу гармонійно поєднується з сучасним інтер'єром. Основний зал ресторану складається з двох рівнів: просторої нижньої площадки і балкона, який ідеально підійде для вечері в тісному колі найближчих людей або галасливого банкету на 200 осіб в банкетної посадці (або 600 чол - фуршетом).

Події в Suluguni

Щоп'ятниці та щосуботи атмосферу вечора створює живий вокал або виступ кавер-бенду, які виступають на сцені Suluguni.

Для любителів хінкалі в листопаді чекають безлімітні хінкалі. Маленькі "Генацвале" можуть освоювати ази грузинської кухні!

Suluguni проводить дитячі майстер-класи з приготування хачапурі по-аджарськи або хінкалі по неділях! Ресторан чекає вас кожну неділю, о 17:00!

8 листопада, ресторан Suluguni змусить ваші серця битися частіше і зануритися в справжню грузинську атмосферу. Тому, що в цей день виступає Georgian Folk. Етнічний грузинський спів і сучасні грузинські пісні під грузинські барабани і народні інструменти! Початок о 19:00. Вхід вільний.

15 листопада, четвер, пройде свято молодого вина в Suluguni. У цей день гості зможуть спробувати молоде вино Божоле-Нуво і насолодитися живою музикою.

А в кінці місяця чекайте дегустацію вина.

 

Підсумки візиту: відмінний вибір для великих і маленьких компаній, для святкування галасливих свят і тихих романтичних вечерь, для ділових обідів і дегустації вина.

 

Адреса: Музейний провулок, 10

Час роботи: з 11:00 до 23:00

Facebook

 

Автор: Ніна Дей; Фотографії: власність закладу
Рейтинг: 5,00
Всього оцінок: 3

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі