Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Новий заклад (Київ): Podil East India Company на Подолі

Огляд
07.02.17
2872

Коли метушливий понеділок добігав кінця, а покриттий вуаллю снігу Київ під вечір наповнився численними пробками - RestOn вирішив розчинитися в часі десь на задвірках всіма улюбленого Подолу - і погляд впав на соковито-сині двері зі звабливою назвою Podil East India Company. 

Концепція

Podil East India Company, що відкрився на початку грудня з легкої руки Ніни Антощенко і Адама Ховелла, творців бару Lost&Found, - привертає увагу відразу. Воно й не дивно, адже пройти повз настільки примітного дизайном і повного звуків розслабляючого джазу, зваблюючого запаху страв і променистих усмішок бариста на вході просто неможливо.

Заклад, що ввібрав культуризм країн Південно-Східної Азії, смаки виборчої київської громади й найкраще з хвилюючих історій Ост-Індійської компанії припаде до смаку любителям нетривіальних подорожей, незвичайних смакових відчуттів і приємної чарівності простору, відчує настрій кожного, хто входить.

Резервувати столик поки не потрібно - в Podil East India Company ще досить просторно і є прекрасна можливість вибрати "своє" місце і "свого" офіціанта для подальших відвідувань. Незважаючи на невелику кількість столів в кожному залі - тут легко і влаштувати гучну зустріч, і попрацювати в тиші, і навіть отримати насолоду від книги або душевної розмови з близькими.

Будучи приємно здивованими від досить великих порцій і поряд з цим приємних цін, ми не змогли не оспівати оду яскравих смакових відчуттів бару і кухні, а також враження від атмосфери простору. Настільки незвичайний заклад якось відразу стає "своїм", ніби зрозумівши, за чим ти сюди прийшов і чого від відпочинку чекаєш. 

Локація

Знайти заклад не складає труднощів. 2 хвилини від метро Контрактова площа, на всіма улюбленій Межигірській, знаменитий будинок №9. Заклад зайняв локацію колишнього "Можевильника" і вельми помітний як своїм яскравим фасадом, так і помітною вивіскою. 

Інтер'єр

Вибрати містечко до вподоби в просторому закладі відразу не вийде - адже всередині, крім затишного бару при вході, розташувалися і 4 зали - 2 на верхньому і 2 на нижньому поверсі.

Прихильникам темних локацій і приглушеного світла сподобається перша кімната-трюм з досить демократичним стилем і ненав'язливим шиком.

Шукаючим затишку і мінімалістичного інтер'єру, не відволікаючого від страв і співрозмовника, буде до вподоби другий зал - синя кімната з великою кількістю ламп м'якого світла і хвилюючими уяву дерев'яними масками, а також третя кімната з просторими столами й маленькими статуями Будди на видних місцях, а любителям фотографій , соковитості і жвавості уяви точно захочеться зупиниться в самій світлій кімнаті біля вікна на другому поверсі. Тут привертають увагу і в'юнкі рослини, і панорамний вид на іскристу вогнями вулицю і досить домашній інтер'єр для тривалих посиденьок.

Новое заведение (Киев): Podil East India Company на Подоле

Новое заведение (Киев): Podil East India Company на Подоле

Біля бару, поряд з високими стільцями і великим алкогольним рядом на будь-яку манеру й смак, хочеться сісти до ранку за келихом чогось міцнішого і розтворитися в лаунж-атмосфері історичних витоків, точно, як багато століть тому десь в таверні на спекотній багатолюдній вулиці Індії.

Дивно, але саме несхожість місця на інші відомі заклади Межигірської робить його саме таким, який припаде до смаку і юним шукачам пригод і ставним парочкам з гідними планами на коротання часу - тут багато деталей, багато таємничості і багато музики - всього того, чим славиться наша потреба, незважаючи на вік і пору року. 

Меню

З перших хвилин перебування в закладі здається, що зараз тут пригощатимуть хитросплетеними й екстравагантними стравами далекої Індії, що є правдою лише по частині опису бару і кухні, але не по територіальній складовій. Щіпка добірних спецій, умілий дует вегетаріанських і м'ясних страв, нотка досі невідомих Києву градусів і досить багато автентичності звичних інгредієнтів - саме в цьому вся індивідуальність Podil East India Company, який обіцяє радувати відвідувачів ще більш цікавими звучанням келихів і страв в майбутньому. Наприклад, нікого не залишить байдужим пристрасний дует timorese beef stew - сочевиці і яловичини з додаванням гострого чилі й цибулі шалот gyokuro - японського зеленого чаю, пропареного на морських водоростях, або ж солодкість танго indian pumpkin mousse - гарбузового мусу з нотками мигдалю і masala lemonade - чаю масала з сиропом лимона й апельсина. Навіть бувалий гурман залишиться в захваті.

Новое заведение (Киев): Podil East India Company на Подоле

Новое заведение (Киев): Podil East India Company на Подоле

Новое заведение (Киев): Podil East India Company на Подоле

 

Must try

 

Тайський крем-суп з кольорової капусти, кокосового молока, лайма і чилі - 70 грн

Cудак, томлений в картоплі і баклажанах під обліпиховим соусом - 130 грн

Салат-тандем світлого і темного винограду із зеленню, лимонним соком і спеціями - 60 грн

Cир тофу з брокколі й гострою пастою - 70 грн

Рисовий десерт з кокосовим молоком, тархуном, коренем лепехи і корицею - 50 грн 

Коктейлі

Крім авторського пуншу, приготовленого за старою авторською методикою очищення молока і сухого вина, на окрему увагу заслуговує коктейльне меню бару, представлене 10 найменуваннями - видозміна класика, доповнена невипробуваними київськими баркроулерами алкоголем. Що примітно, можна спробувати як гарячі, так і холодні коктейлі, а на барі в якості частування також подадуть нут зі спеціями, смажений у фритюрі. Чого тільки варта рекомендована барменом Masala Milk Punch на основі класичного бурбону Milk Punch з темним ромом, медом і свіжозмеленою масалою або East India House Cocktail, який відразу полюбився гостям бару, - бренді з малиною, вишневим лікером, лікером з нотками фундука, мигдалю і марципану і настоянкою Peychaud.

Новое заведение (Киев): Podil East India Company на Подоле

Всі коктейлі коштують 120 грн, середній чек близько 200 грн, а насолода смаком і атмосферою - безцінні.

 

Адреса: вул. Межигірська, 9

Час роботи: з 11 до 02

Facebook

 

Автор: Альона Гусева

Фото: власність закладу

Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі