Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

Заклад
16.04.18
1259

Пам'ятаєте казку про молодильні яблука, які повертають молодість і силу всім, хто з'їсть хоча б шматочок? Так ось в креветочній «Юnість», куди днями заглянула редакція RestOn, гостям пропонують їх «морський» аналог - молодильні креветки.

Творці закладу стверджують, що тут можна «впасти в юність», закушуючи келих ігристого або пінного смачними креветками з усього світу. Ми перевірили, чи так це - деталі вже в новому огляді!

Локація

Ресторани Києва не перестають дивувати нас оригінальними форматами і нестандартними концепціями. А ми, в свою чергу, ніколи не будемо втомлюватися знайомити вас з ними!

Креветочная Юnість, яка відкрилася взимку на Майдані, - дуже неординарна, смачне і оригінальне місце для тих, хто молодий душею.

Хочете бути вічно молодим і ситим? Тоді запам'ятовуйте адресу: вулиця Михайлівська, 24A.

Інтер'єр

Інтер'єр креветочної Юnість втілює в собі «лихий» період кінця 90-х і початок 2000-х. Для того щоб максимально точно передати атмосферу того часу, дизайнери закладу «зістарили» стіни, привезли стільці з актового залу, поставили ретро-холодильник, повністю відреставрували меблі, перетягнувши сидіння, зашліфувавши, пофарбувавши і покривши лаком дерево.

Про юності в креветочній нагадує велику кількість живої зелені, креативні фігури з господарського мила, і, звичайно ж, телевізор «Юність» з миготливим срібним екраном.

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

 

Ще одна яскрава і креативна деталь, що нагадує про молодість - це картина To be young and in love. Вона символізує все те, що можна зробити тільки в безтурботній молодості, демонструючи світові свою безстрашність і силу характеру.

У креветочній «Юnість» немає жодної зайвої деталі. Кожен елемент інтер'єру підкреслює головну ідею закладу: юність - це не про роки, а про стан душі.

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

 

Меню

Спочатку креветочная «Юnість» була запланована як заклад з моноформатной кухнею, де подаватимуть страви виключно з креветок. Але з часом концепція була трохи переглянута - і в меню ресторану з'явилися більш класичні страви, рецепти яких були переглянуті і видозмінені.

Меню ресторану - досить різноманітне. У ньому гармонійно переплітаються ізраїльська, марокканська та азіатська кулінарні традиції. Але головна гордість і «гастрономічний флагаман» Юності - це, звичайно ж, креветки. Тут їх привозять з різних куточків планети і готують на будь-який смак, подаючи з соусами, напоями та добавками.

Рекомендуємо почати своє знакомтсво з креативним меню «Юності» з найніжнішого тартара з креветок і гуакамоле (98 грн.) Або теплого салату-гриль з овочами, телятиною та гливи (144 грн.). Ще один хороший варіант - це замовити хумус з добавками (креветки, томати, півень, шпинат, блакитний сир і т.д.) від 78 грн. до 100 грн.

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

Нове місце (Київ): креветочна Юnість - оригінальний формат на Майдані

 

На гаряче радимо спробувати зелену гречку з топленим безлактозную маслом, брокколі і фісташками за 98 грн. Дуже «весняне» і корисне блюдо, яке особливо сподобається цінителям ЗСЖ. А для тих, хто любить більш звичну їжу, відмінним варіантом стане рисова локшина з креветками в тамаріндовому соусі за 140 грн.

Тим, хто віддає перевагу креветкам оригінальні десерти, ми рекомендуємо зупинити свій вибір на торті Добош (80 грн.) або несолодкому чізкейку з зеленим чаєм матчу (100 грн.).

 

Must try:

  • Зелений хумус з авокадо за 100 грн .;
  • Севіче з креветок за 155 грн .;
  • Олів'є з креветками і бататом за 100 грн .;
  • Спрінг-роли з ніжними креветками за 92 грн .;
  • Шакшука з окунем за 98 грн.

 

Адреса: вулиця Михайлівська, 24 A.

Час роботи: з 10:00 до 23:00.

 

Автор: Світлана Ефімец, Фото: власність закладів
Рейтинг: 5,00
Всього оцінок: 1

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі