Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Нове місце (Київ): концептуальний ресторан HayLoft на ВДНГ

Заклад
23.10.17
4888

Осінь продовжує радувати нас новими ресторанами, де можна смачно поїсти та приємно провести час, милуючись її барвистими пейзажами. Сьогодні «під прицілом» редакції RestOn виявилася одна з таких локацій - ресторан сімейного відпочинку на природі HayLoft Ukrainian BBQ.

Заклад відкрився пару тижнів назад, але вже встиг зарекомендувати себе «на відмінно». Чим дивує ресторан, та які сюрпризи готує для своїх гостей - дізнайтеся першими з нашого огляду!

Локація

Ресторан HayLoft - нове концептуальне місце в самому серці парку ВДНХ. Знайти його дуже легко: достатньо зайти в парк із центрального входу і повернути праворуч. Буквально через 10 метрів ви побачите великий світлий напис з назвою закладу - HayLoft, що в перекладі означає «сінник».

Інтер'єр

Інтер'єр закладу розроблявся з нуля Юлією Латишевої та Оленою Брянцевою. Основний акцент - це натуральність у всьому. Сама конструкція ресторану - це карпатський фільфарок або колиба, яка виготовляється з натурального дерев'яного зрубу й побудована з урахуванням найсучасніших дизайнерських тенденцій.

Всі елементи декору виготовлялися вручну й втілили в собі ідеальне поєднання каменю, скла, сіна та натурального дерева. Столи оформлені у вигляді сот, наповнених сіном і сухими квітами, що надає приміщенню додатковий затишок і внутрішнє тепло.

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

 

Посадка основного залу ресторану складає 50-60 гостей. Приміщення виконане в формі кола, що робить його ідеальним місцем для проведення всіляких банкетів і свят. Команда закладу з великим задоволенням допоможе вам з оформленням залу та проведе будь-який ваш захід на найвищому рівні!

Крім основного, є також невеликий VIP-зал на 20-25 гостей з видом на карликовий сад, а влітку функціонує відкритий літній майданчик із лаунжевими столиками й зручними пуфами. Незабаром на радість усім маленьким гурманам тут також будуть запущені дитячі квест-кімнати.

Особливість

У ресторані HayLoft дивувати гостей будуть не тільки кухнею, але також шоу-програмами. Жива музика, діджеї, кавер-групи - тут не тільки смачно, але ще й цікаво!

Меню

У ресторані HayLoft кожен гість може відчути себе справжнім шеф-кухарем та створити власний унікальний салат. Тут є три основи, широкий список допінгредіентов і кілька різновидів соусів на будь-який смак. Гість може експериментувати з будь-якими поєднаннями й фантазувати по максимуму. Якщо ж ви сумніваєтеся у своєму творчо-кулінарному потенціалі та віддаєте перевагу рецепту від Шефа, зверніть увагу на рекомендовані ним салати «Цезар з куркою» за 99 грн., салат з лососем і сиром Філадельфія за 175 грн., тайський салат з телятиною за 149 грн .

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

 

Всі продукти, які використовуються в процесі приготування страв (за винятком деяких морепродуктів), локальні. Вони екологічно чисті й завжди свіжі. Це сприяє тому, що кухня в ресторані HayLoft завжди радує гостей своєю якістю та збалансованим смаком.

Особливе місце в меню займає також Ukrainian BBQ. І риба, і м'ясо виходять дуже смачними, так як готуються вони на відкритому вогні. На задньому дворі ресторану знаходиться мангал, а також гриль Big Green Egg, який об'єднує в собі коптильну піч, тандир, духовку й гриль. М'ясо під час готування щільно закривається всередині яйця, за рахунок чого виходить дуже ніжним і м'яким.

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

 

Меню ресторану європейське (бренд-шеф - Людмила Семеха). Воно складається з холодних закусок (смореброди від 95 грн. до 125 грн.), страв, приготовлених на грилі (м'ясо - від 115 грн. до 225 грн.), салатів «Зроби сам» та десертів (від 25 грн. до 59 грн .). Крім стандартного меню, в ресторані HayLoft діє також банкетне. У ньому більше салатів, закусок, а також є шашлик.

Барна карта

Бар-менеджер ресторану - Галина Третяк - подбала про те, щоб в барі було представлено все, що потрібно для справжнього гурмана. Багато гарячих коктейлів, глінтвейни, гроги, какао для діток, авторські настоянки й коктейлі на будь-який смак... Є все і навіть трішки більше.

З безалкогольних напоїв рекомендуємо звернути увагу на лимонад власного приготування: малина-базилік, обліпиха-розмарин, полуниця-грейпфрут (всі по 45 грн.).

Новое место (Киев): концептуальный ресторан HayLoft на ВДНХ

Спеціальні пропозиції:

  1. 20% знижки для іменинників.
  2. Немає фіксованої суми депозиту.
  3.  Кальян - від 205 грн.
  4. 20% знижки на основне меню.

Бізнес-ланчі за 49 грн. і 69 грн. (ціна залежить від кількості страв) з понеділка по п'ятницю з 12:00 до 16:00.


Must try:

  • Смореброд з лососем і сиром Дор Блю за 120 грн.;
  • Стейк із телятини «Шатобріан» за 225 грн.;
  • Дорадо, Лаврак на грилі за 215 грн.;
  • Шоколадний фондан за 59 грн.;
  • Кава по-ірландськи за 75 грн.

 

Автор: Світлана Єфімець; Фото: власність закладу
Рейтинг: 5,00
Всього оцінок: 2

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі