Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Для винолюбів: Vinostudia - новий винний бар в центрі Києва

Заклад
10.07.17
1956

Кажуть, що хороше вино, як хороший фільм, - дуже швидко закінчується. Редакція RestOn, стурбована цим фактом, вирушила на пошуки місця, де хороше вино ллється рікою і не закінчиться ніколи! Що це за місце, де його шукати і інші подробиці нашого винного походу - читайте в новому огляді!

Локація

Хороше вино - гастрономічний тренд української столиці. Є його фанатом і послідовником? Тоді приходьте на вулицю Антоновича, 13 - саме тут розташувався новий винний бар - Vinostudia.

Найближче метро: станція Льва Толстого.

Концепція

Vinostudia - нове місце, яке вже сьогодні може похвалитися винною картою, яка налічує більше 100 позицій, з яких 50 можна замовити в закладі побокально.

На створення саме такого винного місця його засновницю - Олесю Донковцеву - надихнула Рига. Під час свого перебування там, Олеся відвідала подібний винний бар, який теж називався Виностудією. Їй настільки сподобалося це місце, його атмосфера і сам формат, що захотілося створити щось подібне.

Спочатку Олеся не планувала відкрити винний бар в Києві, але потім проаналізувала ринок і вирішила, що такий формат відмінно приживеться в українській столиці. Так на радість всім гурманам з'явився винний бар Vinostudia - місце з великим вибором вин, легкими закусками і витонченою атмосферою.

Інтер'єр

Інтер'єр винного бару Vinostudia виконаний в кращих традиціях Скандинавії. Переважають світлі непомітні тони, які вигідно доповнюються яскравими контрастними зеленими акцентами живих рослин, кількістю дерев'яних елементів благородних порід, глибокими чорними деталями та ін.

Можна сміливо констатувати факт: винному бару Vinostudia (в особі його засновниці Олесі) вдалося знайти свій неповторний стиль, створити затишну атмосферу і неповторний дизайн. Додайте до цього відмінний смак страв, ідеальну винну колекцію, якісне обслуговування - і ви отримаєте місце, куди хочеться повертатися знову і знову!

Особливість

Є окрема винна кімната, де зберігається понад 100 видів вин з усього світу. Планується, що незабаром асортимент цього напою в барі Vinostudia складе близько 500 позицій.

Меню і винна карта

50 відтінків винного - саме так можна охарактеризувати алкогольну карту Vinostudia. На сьогодні тут представлено більше 50-ти варіантів всіляких вин, які можна придбати побокально, і ще більше 100 варіантів «приховано» в винному погребі.

Для винолюбов: Vinostudia — новый винный бар в центре Киева

Для винолюбов: Vinostudia — новый винный бар в центре Киева

В асортименті - класичні вина, зразки сучасного виноробства, староверські і т.д. Якщо говорити про винну географію, є вина з Франції, Австрії, Німеччини, Нової Зеландії та ін. Українські вина також присутні в барі Vinostudia, але поки що їх асортимент дуже обмежений - це Гулієв Шардоне Резерв і Шабо Сапераві Резерв.

Якщо говорити про цінову політику, тут вона досить лояльна. Замовити келих відмінного вина можна за ціною від 45 грн. до 300 грн. Не можете визначитися з вибором? Тоді досвідчений сомельє допоможе вам в цьому!

Приємна новина для винолюбів: асортимент побокального вина буде змінюватися кожні 3-4 тижні, так що в барі Vinostudia завжди буде, чим здивувати своїх гостей!

Крім вина в барі також представлені кілька лінійок портвейнів, віскі і хереси по групах.

Для винолюбов: Vinostudia — новый винный бар в центре Киева

Для винолюбов: Vinostudia — новый винный бар в центре Киева

Ще один напій (на ряду з вином і віскі), який, за словами Олесі Донковцевої, є бездонною ямою смаку і аромату - це кава. 100% арабіка (виключно specialty і premium), тільки українське обсмажування і найсучасніше обладнання роблять смак цього напою в винному барі Vinostudia божественним! Ціна за чашечку кави - від 25 грн. (Еспресо) і до 66 грн. (Кемекс).

Для винолюбов: Vinostudia — новый винный бар в центре Киева

Для винолюбов: Vinostudia — новый винный бар в центре Киева

Про напої - візитну картку винного бару Vinostudia - поговорили, саме час розповісти про їжу. Кухня закладу - в активній розробці, на сьогодні до вина пропонують брускетти (хліб випікають самі) за 30 грн/1 шт., круасани за 33 грн., пироги за 55 грн., гриссіні за 15 грн., камамбер гриль за 65 грн., м'ясні та сирні тарілки за 130 грн і т.д. Ціни на їжу стартують від 30 грн. і не перевищують 130 грн.

Особливість

Винний бар Vinostudia - місце, де регулярно проводять освітні заходи на тему вибору вин і дегустації.

 

Must try:

- Раф за 50 грн.;

- Латте з лавандою і розмарином за 40 грн.;

- Келих Tokay 5 Putnovy за 60 грн./50 мл.;

- Келих Sauternes за 70 грн./50 мл.;

- Круассан з лососем/прошутто за 33 грн.;

- Круассан з солоною карамеллю за 26 грн.;

- М'ясна/сирна тарілка за 130 грн.;

- Брускетта за 30 грн/1 шт. (Сет з 5 шт. - 120 грн.).

 

Вино - це пам'ять сонця, що живе в бокалі. Насолоджуйтесь його променями в гідному місці - винному барі Vinostudia!

 

Адреса: вул. Антоновича, 13

Час роботи: з 09:00 до 01:00

 

Автор: Світлана Єфімець; Фото: власність закладу
Рейтинг: 5,00
Всього оцінок: 1

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі