Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

Підбірка
07.08.18
955

Хліб і щось смачне зверху або всередині — ось вона, формула успіху! Сендвічі, сморреброди, брускетти, тартіни — редакція RestOn з'ясувала, де і що потрібно куштувати, якщо ваша любов до бутербродів і їх побратимів остаточна і незворотна.

Амстер Дамстер

В меню Амстер Дамстера є вельми привабливий розділ — сморреброди і гаазькі вафлі. І там є де розгулятися: від звичного нам сендвіча (але з незвичайними для нього оселедцем і огірками) до сморребродів з тюлькою, зі смаженими грибами шиітаке, і вафлі-вафлі-вафлі! До останніх вдало підходить слабосолений лосось або курка з соусом Sweet Chile. Ми знаємо, де ви проведете цей вечір!

Must try: голландський сендвіч з оселедцем, солоними огірками та цибулею в білій булці з соусом тартар — 220 г/78 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: вул. Велика Васильківська, 111/113

Tartine

Тартіні — ще один вид великого гарячого бутерброда. Готують тут його на свіжоспеченому ароматному хлібі, ідеально дотримуючись балансу солодкого, гострого та кислого смаків. І навіть назви викликають нестримне бажання: тартін з хумусом, брокколі і херсонськими помідорами, з запеченим курячим філе, соусом Цезар і сиром Грана Падано, з лососем Гравлакс, соусом Філа-Песто і листям салату, з ростбіфом, цукіні-гриль і соусом Айолі... А на смак ще краще!

Must try: тартін з ростбіфом, цукіні-гриль, помідором, листям салату, сиром Чеддер, мікрогріном і соусом Айолі — 200 г/98 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: вул. Ярославів Вал, 30/18

Capo di Monte

Вечірня прохолода, гарне вино, розмова по душам і брускетти під настрій! Хрусткі скибочки хліба з моцарелою і томатами — безпрограшний варіант. Сардини, тонкі слайси солоноватой сьомги, вітелло тоннато — ось вам рецепт ідеального побачення в стилі італійської dolce vita.

Must try: брускетта з моцарелою Буффало — 215 г/175 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: вул. Саксаганського, 35

Fabius

За містом і дихається легше, і їжа смачніша. Тому брускетти в Fabius зайдуть на ура! Італійський шеф подбав про лаконічність цих закусок і додав авторські нотки в традиційні поєднання. Кролик і в'ялені томати, лосось і рікотта — тільки келиха білого сухого бракує. А для вегетаріанців є брускетти з томатами і страчателлою і з запеченим буряком і козячим сиром.

Must try: брускетта з кроликом і в'яленими томатами — 140 г/135 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: Столичне шосе, 70

Samogon Fish Bar

Гей, шанувальники простої і зрозумілої їжі, вам сюди! Хочеться покласти чогось "на зубок" або смачно заїсти домашню настоянку? Тоді потрібно замовляти брутальні одеські бутерброди! З язиком і хріном, із запеченою паприкою і бринзою — так, це для тих, хто strong enough. Ну а романтично налаштовані гості завжди можуть замовити брускетту з маринованою одеською кілечкою, наприклад.

Must try: одеські бутерброди (з язиком і хріном, з печеною паприкою і бринзою) — 150 г/89 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: вул. Набережно-Хрещатицька, 25

Tarantino Italian&Grill

"Гарний початок!" — подумаєте ви після вивчення розділу брускетту в меню Tarantino Italian&Grill. Поряд з класичними поєднаннями (лосось і сир Філадельфія) вам запропонують, наприклад, брускетту з ростбіфом і трюфельним сиром. Наш лідер — поєднання креветок і ніжного крему зі стиглого авокадо. І ви ж знаєте правило? Коли пробуємо нове — загадуємо бажання. Збувається обов'язково.

Must try: брускетта з креветками і кремом з авокадо — 142 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: Русанівська набережна, 10

Риба-Пила

Риба пила і смачно їла! У новий фішбар на Великій Васильківській сам Посейдон велів забігти на перекус. Хіти домашньої одеської кухні точно припадуть вам до смаку. Гурмани можуть спробувати печінку тріски з оладками (якраз ідеально на один укус), а всіх інших просимо-таки любити і жалувати бутерброди зі скумбрією власного засолу, з тюлькою і зі шпротами. Ті самі, як вдома. Без зайвих слів.

Must try: Печінка тріски з оладками — 170 г/180 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: вул. Велика Васильківська, 112

Smørrebrød.Kiev

Саме ці хлопці зробили сморреброди невід'ємною частиною київської гастрокультури. У норвежців губа не дурна: ці маленькі штучки з найрізноманітнішими начинками і легкі, і ситні, і фотогенічні. По праву батьків-засновників сморребродного руху тут пропонують самі автентичні бутерброди в Києві. Є сети і для тих, хто правильно харчується, і для тих, хто по солоненькому, і для любителів м'яса, і для тих, хто його не їсть. І коктейлі в баночках подають.

Must try: м'ясний сет — сморреброди з салатом з копченої курки і мусом з буряка (145г), з тартаром з телятини, щучої ікрою і естрагоном (170г), з ростбіф, маринованим болгарським перцем, песто і зернами гірчиці (150г) — 395 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: вул. Городецького, 4

Канапка-бар

Як багато всього приховано в слові "канапки"! Це щось компактне, цікаве і обов'язкове до споживання. В Канапка-барі вам запропонують різні варіації "хлібно-начинених" страв. Ситний бургер з подвійною котлетою з мармурової яловичини, пастрамі-сендвіч, пінца з чотирма видами сиру, піта з фалафель і хумусом — так, очі розбігаються, але можна ж спробувати все і одразу!

Must try: пінца з чотирма сирами (горгонзола, моцарелла, камамбер, пармезан) — 69 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: Андріївський узвіз, 30А

Паштет

Ресторан створений для ситних і дуже інстаграмних сніданків. Тільки уявіть, як вдало впишуться в вашу стрічку апетитні круасани з сьомгою і крем-сиром, хрустка чіабатта з ростбіфом і овочами, ролл з куркою або брускетта з паштетом (фішкою закладу) і кислуватим ягідним соусом. І підписники задоволені, і ви ситі та щасливі.

Must try: чіабатта з ростбіфом і овочами — 220 г/78 грн

Брускетта, сморреброд і тартін: де їсти сендвічі та їм подібні в Києві

 

Адреса: Проспект Перемоги, 18; вул. Костянтинівська, 1/2

 

Автор: Маша Юшина; Фотографії: власність закладів
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі