Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Національна ресторанна премія СІЛЬ оголосила фіналістів 2018 року

Національна ресторанна премія СІЛЬ® оголосила список закладів, які зможуть поборотися за перемогу в одній з 16 номінацій.

Національна ресторанна премія СІЛЬ оголосила фіналістів 2018 року

 

Формування складу Фіналістів Премії проходило окремо в 3 етапи:

  • І етап: топ-3 в кожній Номінації, які набрали більшість голосів Експертів Премії;
  • ІІ етап: 3 заклади в кожній Номінації зі списку Експертів Премії, які набрали більшість за результатами голосування членів Журі;
  • ІІІ етап: топ-2 кожної Номінації зі списку закладів-самономінантов за результатами голосування членів Журі.

 

При цьому, кількість закладів в кожній номінації може варіюватися, якщо в топі лідерів кілька закладів набрали однакову кількість голосів.

Цього року список номінацій Премії СІЛЬ® доповнився трьома новими, а саме: "Кращий паб", "Краще кафе-пекарня", "Кращий street-food". Таким чином за звання кращих в одній з 16 номінацій Премії СІЛЬ® 2018 боротися 147 закладів з 14 міст України.

Наступний етап Премії передбачає оцінку закладів-фіналістів членами Журі, склад якого в цьому році був частково оновлений. Вони будуть особисто відвідувати заклади до 31 жовтня, оцінюючи їх за 4 критеріями: "Кухня", "Сервіс", "Атмосфера", "Спеціалізація". На підставі оцінок Журі будуть визначені переможці Премії СІЛЬ® 2018 у кожній номінації. Їх імена стануть відомі під час VI церемонії нагородження, яка відбудеться 2 грудня в КВЦ "Парковий".

 

Номінації премії СОЛЬ® 2018:

  • Найкраща кав'ярня
  • Кращий м'ясний ресторан
  • Кращий ресторан української кухні
  • Кращий ресторан національної кухні
  • Краща кондитерська
  • Ресторан з кращою винною картою
  • Кращий пивний ресторан
  • Краще міське кафе
  • Відкриття року
  • Кращий бар
  • Кращий заміський ресторан
  • Кращий паб
  • Краще кафе-пекарня
  • Кращий street-food

 

Офіційним аудитором Премії СІЛЬ® 2018 виступить міжнародна компанія РСМ Україна.

Повний список фіналістів можна побачити на сайті Премії.

Національна ресторанна премія СІЛЬ® - це головне професійна подія ресторанної індустрії України. Премія заснована в 2013 році Клубом готельєрів та рестораторів Hoteliero з метою відзначення кращих закладів країни, а також розвитку галузі гостинності. Вона об'єднує українських рестораторів, структурує ринок, а також інформує гостей про якість закладів.

Повернутися до списку новин 13.07.2018
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Підписатись на новини

Blcfst
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час:
Читати далі