Рус
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Заведение
24.07.17
3808

Буквально пару недель назад Oysters Cava Bar отпраздновал свою первую годовщину. За это время было выпито море натурального испанского вина, съедено сотни килограмм вкуснейших устриц, а весь гастрономический Киев узнал, где и первым, и вторым можно наслаждаться по доступным ценам!

Редакция RestOn решила поздравить заведение с годовщиной, посвятив Oysters Cava Bar наш новый обзор!

Локация

Большинство любителей испанских вин и устриц знают, что Oysters Cava Bar находится на первом этаже ТРЦ Océan plaza. Но если вы еще только стали на тропу гурмана, запоминайте адрес: улица Антоновича, 176.

Ориентир: 300-тонный аквариум.

Еще одна локация, где можно найти концептуальный Oysters Cava Bar — это ТРЦ Lavina Mall, который находится по адресу улица Берковецкая, 6.

Концепция

С момента открытия и по сей день Oysters Cava Bar преследует всего одну, но очень амбициозную цель: раскрыть многообразие испанских вин украинским гурманам и разбудить в них необузданную любовь к свежим устрицам и морепродуктам в целом.

Для того чтобы позволить себе подобные лакомства мог каждый желающий, ценовая политика в Oysters Cava Bar — более чем демократична, так как посетитель имеет возможность приобрести все, что ему понравится, по цене импортеров. К примеру, цены на натуральное испанское вино здесь стартуют от 38 грн./бокал и от 198 грн./бутылка, а устрицы, которых доставляют в ресторан из Испании, здесь предлагают по невероятной для Киева стоимости — от 38 грн./штука.

Интерьер

Так как Oysters Cava Bar находится прямо в многолюдном и шумном ТРЦ Ocean Plaza, перед дизайнерами стояла задача сделать заведение максимально уютным и комфортным. С этой целью ресторан по всему периметру окружен закаленным стеклом, а внутри разделен на две зоны — барную и зону для гостей.

Для того чтобы сделать зону для посетителей максимально комфортной, создать атмосферу отдыха «как дома», территорию между диванчиками озеленили. Это сделало обстановку в заведении более приватной.

Что же касается барной зоны, то ее дополнили удобными деревянными стульями с оригинальным дизайном и аквариумом, в котором хранится главная кулинарная гордость Oysters Cava Bar — устрицы.

Особенность

По периметру барную зону окружает оригинальная винная инсталляция.

Кухня и вино

В самом названии Oysters Cava Bar кроется кулинарная концепция заведения. В основе меню заведения устрицы и вина Cava. Их производят только в Каталонии (Испания) и привозят в ресторан напрямую, не привлекая посредников.

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

В случае со столь изысканными деликатесами, очень важна их свежесть и правильное хранение. К счастью, Oysters Cava Bar переживать не за что. Здесь представлен самый широкий ассортимент устриц в Киеве (от 38 грн./штука). В ресторан их завозят четыре раза в неделю прямо из Испании. Хранятся они в специальном аквариуме, что гарантирует их безопасное употребление.

Примерно тоже самое можно сказать и о винной карте заведения. В ней представлено 20 разновидностей вин из Каталонии Cava, которые способны удовлетворить даже самых требовательных винолюбов и ценителей качественного алкоголя (от 38 грн./бокал, от 198 грн./бутылка).

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Безусловно, мы рекомендуем вам попробовать Oysters Cava Bar плато дель мaр (438 грн.), которое состоит из креветок, французских буллот и устриц. Очень освежающая подборка морских деликатесов, которая несомненно расширит ваш гастрономический кругозор. Однозначно, вы не ошибетесь, если дополните свою трапезу брускеттой с угрем и авокадо (48 грн.), а также салатом из рукколы с креветками (88 грн.) и бутылочкой Vegaverde с освежающими фруктовыми нотками (198 грн./бутылка).

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Вино и устрицы: Oysters Cava Bar на Лыбедской отпраздновал первую годовщину

Must try:

  • Буллoты с соусом йoли за 88 грн./порция;
  • Cava Ice за 98 грн.;
  • Blue Moscato за 38 грн./бокал;
  • Панна котта «Дюшес» за 38 грн.;
  • Французский круассан с джемом за 38 грн.

 

Адрес: ул. Антоновича, 176

Facebook

 

Автор: Светлана Ефимец; Фотографии: собственность заведения

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева

 

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ РЕСТОРАННОГО МИРА

Рейтинг: 5,00
Всего оценок: 1

Воспользуйтесь нашими сервисами

reserv_icon
Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
Резерв
reserv_icon
Заказ банкетных залов в Киеве
Заказать
comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
Дата:
Время:
Читать далее