#CITY
Ивано - Франковск Киев Львов Харьков
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34
Рус

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

Интервью
03.04.18
643

История нынешней дегустации от редакции RestOn – про авторские коктейли, шутки, игривое настроение. Последнее связано не столько с употреблением напитков, а тем – где и кем они были приготовлены.

Gastro Bar N7 – не просто бар, его концепция – от дизайна до меню – «выдержана» на любви к классическому виски Jack Daniel's Old №7.

Главным фанатом Джека и по совместительству барменом заведения является Галина...

Мини досье о Галине

Галина, бренд-бармен. Опыт работы – 14 лет. Ученица бренд-бармена мировой сети Buddha Bar Маттиаса Жиру. Обучалась в Украине и заграницей.

Источники вдохновения: плохое настроение, дегустация продуктов на рынке.

Профессиональное мнение: Придумать коктейль легче, чем его название. 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

Для нашей девичьей команды Галина приготовила 3 самых популярных среди женской аудитории бара коктейля.

Начинаем с Seven Senses – наиболее легкого, на основе ванильной водки, яблока и мяты. Со слов Галины, Seven Senses на вкус напоминает весну – свежий и нежный. 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

Редакция подтверждает:

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

Пока мы наслаждаемся Seven Senses, Галина готовит нам второй напиток и параллельно делится историями из рабочего процесса: «Однажды мне заказали «русский» Long Island, и вместо колы попросили использовать шампанское!»

Следующим был White Rabbit – твист на виски сауэр. И в этом случае сначала появилось название, а не коктейль; оно опять же связано с именем Джека Дэниелса. Так, Джек был владельцем баров White Rabbit и Red Dog; как становится понятным, Галине заведомо пришелся по нраву первый. 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

В составе коктейля: виски Jack Daniel's Old № 7, маракуйя, лимонный фреш. Об остальном – спрашивать лично бармена, нам секрет не раскрыли.

Впрочем, мы не расстроились, ведь дегустировать White Rabbit пришлось в паре с вкуснейшим чизкейком.

 

Впечатления RestOn:

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

 

Финальной точкой вечера стал Heart of Darkness. Насыщенный цвет, цветочно-ягодный вкус и оригинальная презентация – опять все в точку!

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

О ценах:

  • Seven Senses – 125 грн
  • White rabbit – 149 грн
  • Heart of Darkness – 119 грн 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

В процессе дегустации выяснилось, что помимо авторских коктейлей в Bar N7 можно попробовать и необычные кальяны (в том числе на коктейлях). О них нам рассказали «кальянные маэстро» из Seven Smoke.

Первый предложенный нам кальян – «Немой кальян» без воды: в колбе только краш и ягодный сироп. Интересная штуковина, в общем.

Вторым по счету стал «Цитрусовый Рай» на лимонаде из лайма, лимона, апельсина и грейпфрута. За ним последовал фирменный «Кальян Дяди Джека» на Jack Daniels Fire: ярко выраженный вкус корицы и перца, чаша из яблока – старина Джек гордился бы!

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

 

RestOn дегустация: по следам Jack Daniel's в Gastro Bar N7

 

Адрес: ул. Пушкинская, 9а.

Время работы: пн – чт - 09:00 – 01:00, пт с 09:00 до 03:00, сб с 10:00 до 03:00, вс с 10:00 до 01:00.

Facebook

 

Автор: Редакция RestOn; Фотографии: собственность заведения, RestOn
Рейтинг: 5,00
Всего оценок: 5

Воспользуйтесь нашими сервисами

reserv_icon
Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
Резерв
reserv_icon
Заказ банкетных залов в Киеве
Заказать
comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
Дата:
Время:
Читать далее