#CITY
Киев Львов Ивано - Франковск
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34
Рус

Новое место: Holy Chick — курица мечты и авторские коктейли в центре Киева

648

«Мы тайно управляем всеми курицами мира» — слоган нового ресторана Holy Chick, который открылся буквально на днях в центре Киева. Это must go для всех, кто любит курицу и авторские коктейли! Чем еще удивляет новая локация — далее в нашем обзоре.

Локация

Holy Chick — новый ресторан от создателей нашумевших The Cake, The Burger, The Bar. Он открылся 1 октября по адресу Шота Руставели, 16а (м. Дворец Спорта) и уже зарекомендовал себя как место с вкусной кухней, быстрым обслуживанием, сервисом и оригинальной барной картой.

Интерьер

Интерьер Holy Chick — это результат креативного мышления команды ресторана. Большое количество идей и деталей были придуманы собственниками, над интерьером работала компания YOD Design Lab под руководством Владимира Непийводы.

«Куриная» концепция прослеживается буквально с порога: площадка на входе а-ля гламурный курятник, дверная ручка в форме куриной лапы, производственный конвейер на потолке, где вместо курочек висят бокалы... Смотрится необычно, интересно и, несомненно, запоминается!

Особое внимание было уделено деталям: лепка на потолках, люстры из проволоки, которые были созданы вручную, концептуальные таблички со смешными надписями, карточки с блюдами, оригинальная посуда… Вроде бы все просто и легко, но на самом деле проработано до мелочей.

Новое место: Holy Chick — курица мечты и авторские коктейли в центре Киева

 

Особенность

Помещение разделено на два этажа. На первом расположен основной зал (60-80 гостей), а на втором так называемый «курятник» — небольшое помещение (15-20 гостей).

Меню и барная карта

Команда Holy Chick убеждена, что именно у них в ресторане готовят самую вкусную курицу в мире. Продукт на сто процентов экологически чистый, потому что кур выращивают на специальной ферме, где кормят только органическими продуктами, правильно ухаживают за птицами и следят за их здоровьем.

Для приготовления подходят птицы четкой калабровки. Уже в ресторане их маринуют по секретной технологии и готовят в специальной печи, которую компания Хоспер разработала по спецзаказу. Такая печь есть только в ресторане Holy Chick. Курица, приготовленная в такой печи, нежная, мягкая и чуть прикопченная. Для того чтобы максимально раскрыть вкус птиц, к блюдам здесь предлагают разные соусы, к примеру, вариацию на тему соуса «Песто» с кинзой, петрушкой, базиликом на основе оливкового масла и традиционный французский соус «Айоли».

Назвать меню ресторана Holy Chick лаконичным — это ничего не сказать. Из еды здесь представлено всего 7 позиций: курица мечты (320 грн.), ½ курицы мечты (190 грн.), салат с половиной курицы (240 грн.), куриная шаверма (240 грн.) и десерты (чуррос с шоколадным соусом, cinnamon roll и вафельные трубочки со сгущенкой — все по 60 грн.). Блюда готовятся и подаются достаточно быстро (10-15 минут), а порции — неожиданно большие. Есть возможность заказать блюда на вынос.

 

Со временем меню будет дополняться новыми позициями из курицы, но блюд все равно будет немного. Чем меньше меню — тем проще гостю сделать выбор.

Ассортимент барной карты ресторана Holy Chick достаточно большой: это 16 авторских коктейлей (от 100 грн. до 250 грн.), а также смузи (110 грн.), милк-шейк (90 грн.), чай (90 грн.), кофе (от 40 грн.) и традиционный алкоголь (вино, водка, виски и т.д.).

 

Must try:

  • Курица мечты за 320 грн.;
  • Куриная шаверма за 240 грн.;
  • Латте соленая карамель за 80 грн.;
  • Коктейль «Chinese Sling» за 250 грн.;
  • Коктейль «Old Fashioned» за 100 грн.

 

Адрес: Шота Руставели 16а.

Когда: с 12:00 до последнего гостя.

Facebook

 

Автор: Светлана Ефимец; Фотографии: собственность заведения

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева

 

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ РЕСТОРАННОГО МИРА

Вернуться к списку статей 12.10.2017
Рейтинг: 5,00
Всего оценок: 2

Подписка на обзоры

comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
2-х человек
2-х человек 3-х человек 4-х человек 5-ти человек 6-ти человек 7-ми человек 8-ми человек 9-ти человек 10-ти человек 11-ти человек 12-ти человек 13-ти человек 14-ти человек 15-ти человек 16-ти человек
Дата:
Время:
13:30
00:00 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 03:30 04:00 04:30 05:00 05:30 06:00 06:30 07:00 07:30 08:00 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30
Читать далее