Рус
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Monkey Nice Cream на Русановке — первое в Украине кафе криогенного мороженого

Заведение
07.06.17
1649

С каждым днем Киев все больше напоминает финскую парную, но вместо банного веника всем хочется «приложиться» к чему-то холодному и, желательно, вкусному…

Редакция RestOn не стала исключением: изнывая от жары и убегая от тополиного пухопада, мы укрылись от июньского солнца в уютном и прохладном «Monkey Nice Cream» — первом в Украине кафе, где подают криогенное мороженное, уникальные десерты и очень вкусный кофе. Все подробности нашего визита — в нашем обзоре!

Локация

Русановская набережная все больше превращается в Мекку для гурманов, так как здесь можно найти ресторан на любой вкус и кошелек. Именно здесь по адресу Русановская набережная, 4 находится кафе-кондитерская «Monkey Nice Cream».

Ориентир: супермаркет «Фуршет».

Концепция

Идея создания кафе-кондитерской «Monkey Nice Cream» и ее реализация принадлежит Владимиру Чернявскому. Экономист по диплому и гурман в душе, он с детства очень любит мороженное, пробовал его в разных странах мира и сожалел, что в Украине этот десерт не делают столь вкусным, как за рубежом. Спустя годы, его любовь к мороженному трансформировалась в бизнес-план по созданию собственного кафе-кондитерской.

Изначально «Monkey Nice Cream» задумывался как место, где будет подаваться только мороженное. Но так как заведение работает круглый год, а мороженное — сезонный продукт, было принято решение добавить в меню другие уникальные десерты. Таким образом, Владимир Чернявский не только «застраховал» «Monkey Nice Cream» от недостатка клиентов в холодное время года, но и порадовал любителей сладкого новыми десертами!

Интерьер

«Monkey Nice Cream» — небольшое уютное заведение, интерьер которого выполнен в лучших традициях киевских кофеен и кондитерских.

Деревянные столы, светлые стены, мотивирующие картины на них, удобная мягкая мебель, выполненная в приглушенных оттенках, живая зелень... Все понятно и привычно. Но это и хорошо, ведь в кафе люди приходят не за ярким запоминающимся интерьером, а, в первую очередь, за оригинальными вкусами и новыми гастрономическими впечатлениями, которых в «Monkey Nice Cream» более чем достаточно!

Меню

Несмотря на то, что «Monkey Nice Cream» — это кафе-кондитерская, здесь есть не только сладкие блюда. Рекомендуем попробовать сытный и вкусный киш «Лорен» со шпинатом и рукколой (69 грн) или же с куриной грудкой и беконом (69 грн), а также оригинальный тарт с орехами и соленой карамелью (59 грн).

Если же вы пришли в «Monkey Nice Cream» за сладеньким, обратите внимание на тарт с маракуйей и маскарпоне, клубничный или же лимонный с меренгой (все по 69 грн), а также ассорти из 5-ти чизкейков в банке за 285 грн.

Monkey Nice Cream на Русановке — первое в Украине кафе криогенного мороженого

Monkey Nice Cream на Русановке — первое в Украине кафе криогенного мороженого

Особенность:

Все тарты в диаметре — 9 см. Их можно заказать не только в самом кафе, но также и «на вынос».

Безусловно, в меню «Monkey Nice Cream» есть тарты, чизкейки, киш и другие лакомства, которые достойны вашего внимания. Но все-таки «коронным блюдом» этого места является мороженное, приготовленное на азоте.

Monkey Nice Cream на Русановке — первое в Украине кафе криогенного мороженого

Monkey Nice Cream на Русановке — первое в Украине кафе криогенного мороженого

Monkey Nice Cream на Русановке — первое в Украине кафе криогенного мороженого

Почему был выбран именно такой экзотический способ приготовления? Здесь все просто — дело во вкусе. Благодаря экстремально низким температурам, мороженное замерзает буквально за минуту, приобретая мягкий кремовый вкус, который ни с чем не перепутаешь. Мы бы сравнили поедание такого десерта с невесомым облачком, которое дарит столь желанную (особенно в летнее время года) живительную прохладу и оставляет после себя приятное кремовое послевкусие.

Вкусовые качества — удивляют и восхищают, как и сама подача десерта. Мороженное готовится на заваренной вручную основе, замораживается с помощью азота прямо при вас и подается с домашней вафелькой.

Нам особенно понравились сливочное мороженное с арахисом и соленой карамелью (79 грн) и медовая лаванда (69 грн). Рекомендуем их не только сладкоежкам, но и просто гурманам — ничего подобного вы не пробовали!

 

Must try:

  • Чизкейк в банке «Ежевика-Розмарин» за 59 грн;
  • Чизкейк «Эппл Пай» за 59 грн;
  • Дакуаз за 69 грн;
  • Тарт «Баноффи» за 69 грн;
  • Тарт «Лавандовый» за 59 грн;
  • Мороженное с бананом, сливками и шоколадом за 79 грн;
  • Сливочное мороженное с ягодным кули и маршмеллоу за 79 грн;
  • Сорбет дня за 69 грн.

 

Адрес: Русановская набережная, 4

Facebook

 

Автор: Светлана Ефимец; Фотографии: собственность заведения

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева

 

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ РЕСТОРАННОГО МИРА

Рейтинг: 4,00
Всего оценок: 7

Воспользуйтесь нашими сервисами

reserv_icon
Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
Резерв
reserv_icon
Заказ банкетных залов в Киеве
Заказать
comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
Дата:
Время:
Читать далее