#CITY
Киев Львов Ивано - Франковск
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34
Рус

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

385

Вернувшись со «смотрин» самого молодого и большого из сети заведений Samogon Bar – Samogon BBQ Bar на Березняках, RestOn готов рассказать о своих впечатлениях, в частности о том, почему это место смело можно считать идеальной банкетной локацией района.

В силу того, что мы не раз захаживали в заведения на Подоле и Оболони, знаем наверняка: Samogon Bar – это не про бар и не про самогон как таков, это полноценный ресторан, с авторскими блюдами в меню и более чем демократичными ценами на них. Что касается непосредственно названия, то оно скорее свидетельствует о самоиронии и умении веселиться в целом. Но чего мы не ожидали от заведения на Березняках, так это масштабов веселья: во-первых, Samogon Bar на Днепровской набережной – самая большая банкетная локация Березняков на данный момент; во-вторых, здесь помнят, что веселиться хотят все – от млада до велика – поэтому в ресторане оборудована просторная детская комната с лабиринтом и работают приглашенные аниматоры. 

Локация

Расположился Samogon BBQ Bar на Днепровской набережной 7, в 5 минутах ходьбы от ТРЦ Silver Breezе.

Через дорогу от него раскинулся красивый парк, так что вопрос с тем, где реализовывать «нагулянный» аппетит можно считать решенным. Хотя можно и наоборот: сначала поесть, а потом подышать свежим воздухом.

Стоит предупредить, что с виду заведение не особо бросается в глаза, однако в летний период его легко заметить по большой летней террасе, оформленной по периметру цветами.

Концепция

То, что роднит Samogon BBQ  Bar на Березняках с другими его собратьями, становится ясно из первого предложения, а вот о том, что его отличает, стоит рассказать подробнее.

Итак, если оболонский Samogon – утонченный гастро-бар, подольский – специализируется на черноморской рыбе, здесь же акцент сделан на мясе и рыбе с открытого мангала.

Вторая отличительная черта – уникальная для проведения банкета комбинация самой локации, ценовых предложений, развлекательных возможностей. Разместить и подготовить праздничное меню для 110 человек – легко, обеспечить развлекательную программу в виде караоке, живой музыки или dj-сета – будет сделано, присмотреть за детьми – не вопрос.

Семейность заведения, кстати, стоит рассматривать как отдельное преимущество, вне контекста проведения большого праздника. Samogon Bar – он разный, в том числе тихий и уютный. Мы, к примеру, были здесь в обед воскресенья и лично застали парочку семей с детьми.

Также хочется отметить в Samogon Bar наличие того, что принято называть «профессиональным сервисом», который проявляется во всем: аккуратно сложенных салфетках, начищенных приборах, наглаженной форме персонала и его внимательности к посетителю.         

Интерьер и экстерьер

Об интерьере можно говорить долго – 600 кв.м площади зонированы на несколько разных по стилю помещений: основной зал, барная локация, VIP-комната, караоке, стилизованная под библиотеку курительная комната!

Чтобы впечатлиться ещё больше, оцените вместительности различных зон: основной зал готов принять 110 человек, барная локация – 40, караоке – 55 в свободной посадке, 80 – в банкетной.

 

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

 

Общая черта в оформлении – игривость тона, которая читается в элементах «стены Менделеева», ироничных надписях, дощечках и других декоративных выдумках.

VIP-комната находится за закрытыми дверьми и рассчитана на 10-12 человек. Особая атмосфера обеспечена за счет деревянной обивки стен, массивного стола и вида на Днепр.

Более того, в основном зале тоже есть secret place с видом на реку – столик для пятерых в небольшой нише в левом конце зала. Этот же зал является самым светлым – за счет большого количества дневного света и обилия зелени.

Меню

Описывая кухню, вывести что-то среднеарифметическое сложно – здесь есть как традиционные украинские блюда, так и стилизованные под японские роллы шуба и оливье; много морепродуктов и ещё больше мяса.

 

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

 

Андрей Задорожный, основатель заведений Samogon Bar и создатель сети Козырная Карта, говорит: «Еда у нас простая, понятная, вкусная».

А вот о том, какие блюда чаще всего выбирают для банкета, мы решили расспросить у директора Samogon BBQ Bar, ведь кому, как ни ей, организовавшей не один десяток праздников, знать о вкусовых пристрастиях гостей.

Из основного меню особой популярностью у гостей пользуются:

  • Классический одесский форшмак – 69 грн.
  • Брускетта с маринованной одесской килечкой и щучьей икрой – 89 грн.
  • Мясные специалитеты собственного производства (язык, буженина, индейка, ростбиф) – 215 грн/450 г.
  • Квартет лучшего украинского сала «Четыре вкуса» – 139 грн/400 г.
  • Салат с томатами, тюлькой, кинзой и белым хлебом – 99 грн/350 г.
  • Шуба-ролл – 67 грн/200 г.
  • Водочный сет (сало генеральское, сало копченое, огурцы, помидоры, маслята, сельдь, тюлечка, картофель) – 189 грн/700 г.
  • Синенькие, запеченные с помидорами и соленой брынзой – 99 грн/250 г.
  • Стейк рибай из фермерского мяса с соусом пеппер – 75 грн/100 г.
  • Шашлык из свиного ошейка с  аджикой – 75 грн/100 г.
  • Фирменная котлета по-киевски со сливочным соусом – 99 грн/250 г.
  • Нежный стейк из куриного бедра – 59 грн/100 г.
  • Стейк из филе страуса – 105 грн/100 г.
  • Обжаренный дольками картофель – 35 грн/230 г.

Из специального, банкетного, меню предпочитают:

  • Филе сома с собственной коптильни Samogon BBQ Bar – 99 грн/100 г.
  • Украинское рыбное плато (скумбрия холодного копчения/мойва жареная/тюлька слабосоленая/сельдь) – 195 грн/450 г.
  • Блинчики с куриным филе и лесными грибами – 69 грн/150 г.
  • Нога барашка, запеченная на углях – 720 грн/1 кг.
  • Казан плова с бараниной – 285 грн/1 кг.
  • Горячая сковорода с каре теленка и картофелем под золотистой корочкой – 530 грн/1 кг.
  • Тушенная капуста с черносливом – 35 грн/200 г.

 

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

Гуляй, Березняки: Samogon BBQ Bar – идеальная банкетная локация района

 

Ну а вдобавок к привлекательным ценам Samogon BBQ Bar дает возможность воспользоваться спецпредложением: получить дополнительные 20% скидки на меню или же принести на праздник свой алкоголь. Предложение действует для компаний от 10 человек.

В зависимости от сезона меню дополняется соответствующими блюдами. Сейчас, например, во всей сети действует летние меню – «Одесское» и «Арбузно-дынное». Само собой разумеется, имеется и детское меню.

Чуть не забыли: для любителей острых, а точнее горячих впечатлений – выбрав столик в барной локации можно наблюдать за работой повара на открытом мангале лично!

 

Вывод:

День рождения, свадьба, крестины, удавшаяся деловая сделка или просто отличное настроение – Samogon Bar справится с любым поводом и вашим пожеланием. И сделает это весело, вкусно и незабываемо!

Или, опять-таки цитируя основателя Андрея Задорожного: «Samogon Bar – организуем, проведем, никому не расскажем!».

 

Адрес: Днепровская набережная, 7

Время работы: с 12:00 до последнего гостя; караоке-зал: с 22:00 до 05:00

Facebook

 

Автор: Кристина Ольшанская, Фото: собственность заведения

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева

 

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ РЕСТОРАННОГО МИРА

Вернуться к списку статей 09.08.2017
Рейтинг: 5,00
Всего оценок: 1

Подписка на обзоры

comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
2-х человек
2-х человек 3-х человек 4-х человек 5-ти человек 6-ти человек 7-ми человек 8-ми человек 9-ти человек 10-ти человек 11-ти человек 12-ти человек 13-ти человек 14-ти человек 15-ти человек 16-ти человек
Дата:
Время:
12:00
00:00 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 03:30 04:00 04:30 05:00 05:30 06:00 06:30 07:00 07:30 08:00 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30
Читать далее