Ресторан "Шоті" - місце, де все продумано до найменших деталей. Інтер'єр розробляв італійський дизайнер. Він вийшов суворий, мінімалістичний, але при цьому наповнений символами. Цеглини, якими викладена стіна в фойє, - справжні грузинські.
Замовити столик (банкет) онлайн в грузинському ресторані Шоті
(вулиця Мечникова, м. Кловська, Київ) через RestOn!
Ресторан складається з двох поверхів. Ідеально підійде для святкування будь-якого заходу.
У меню представлені страви всіх грузинських регіонів, а рецептура максимально наближена до оригінальної, без адаптації «під український смак». В "Шоті" готують хачапурі по-імеретинськи (з сиром чхінті та сулугуні), по-мегрельськи й по-аджарськи (відкритий хачапурі з яєчним жовтком і вершковим маслом). Печуть пироги кубдарі за рецептом з Сванетії, які начиняються рубаною свининою і спеціями, гвезалі за рецептом з Гурії - з тархуном, яйцем і імеретинським сиром, а також ачму - листковий пиріг з cулугуні й імеретинським сиром. На мангалі смажать шашлики, свинячі реберця, каре баранини й телятини. До них можна замовити домашні грузинські соуси: ткемалі на основі сливи, зелені й часнику та сацебелі - соус з томатів, цибулі та зелені.
