#CITY
Киев Львов Ивано - Франковск
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34
Рус

Ресторан «Каркас»

  • - ул. Малая Житомирская, 20
  • - Майдан Незалежности

  • Средний чек: 300 грн
  • 754
  • Рейтинг: 5,00
    Всего оценок: 1


    • Лучший столик
    • Это бесплатно
    • Без звонков за 2 мин.
    Забронировать стол
    СКИДКА -15%
    За резерв от RESTON

    Скидка действует на меню кухни

    Скидка не суммируется со скидками и акциями заведения

Шефский подход к ресторанному делу - это когда во главу угла ставится Блюдо. Концептуальный интерьер, живая музыка, винтажная посуда - все отходит на второй план, обрамляя и подчеркивая главного героя - свежий и прекрасный Продукт, который Шеф представляет своим гостям в новом виде, необычном или классическом звучании, через призму собственного опыта и жажды экспериментов.

Ресторан "Каркас" - это действительно вкусный ресторан авторской кухни Шефа Юрия Приемского в центре Киева. В меню основной акцент сделан на мясные деликатесы с тонкими нотами азиатских специй и соусов. Ресторан использует продукцию локальных производителей и раз в месяц выпускает тематическое дополнение к меню.

Заказать столик (банкет) онлайн со скидкой -15% на меню кухни в ресторане Каркас (улица Малая Житомирская, Киев) через RestOn!

Читать далее
Показать меньше

  • Людмила :

    Всегда вкусно и уютно!

  • Apos Klgns /02.07.2017

    Cozy restaurant and nice atmosphere. Unfortunately my Tibet stake and the veal cheeks didn't manage to meet expectations. Nothing to remember as a taste. Maybe the choices were not the best.

  • Вадим Дончик /25.05.2017

    Вибір м'ясних страв - грандіозний. Стейк з конини, страуса, особуко з кози. І смачне ж!!!. А ще інтер'єр, персонал!!!

  • Kate Arbuzova /20.05.2017

    Жирненько, даже чересчур :( а ведь это блюдо, которое рекомендует шеф

  • Billie Jean /07.05.2017

    Томленая щека) мясо само распадается под вилкой и тает во рту) оценка 11 из 10!)

  • Billie Jean /07.05.2017

    Филе конины) очень сочное и с выразительным мясным вкусом. Браво)

  • Юрий Приемский /04.05.2017

    Очень классно что есть тематические меню. Моцарелла с ньокками и сушеным хамоном.

  • Andrey Kravchenko /20.04.2017

    Perfect food, delicious desserts

  • Ольга Ковалёва /09.04.2017

    Красивый дизайн, хорошая винная карта и просто невероятный чизкейк с сыром дор блю:-) лучше в жизни не пробовала. Очень рекомендую

  • Billie Jean /05.04.2017

    Лучшее место в центре Киева. Соотношение цены и качества идеальное ! Прекрасно подходит и для деловой встречи и для свидания.

  • Vita Feshchuk /24.03.2017

    Брускетта с икрой сельди,я получила гастрономический оргазм, это безумно

  • Olenka Golovina /09.03.2017

    Отличный мясной ресторан! Все очень вкусно, ассортимент мяса поражает

  • Gilles Repond /27.02.2017

    Excellent food and great service

  • Igor Miniailo /11.02.2017

    Очень вкусные мясные блюда. Обалденный Тартар. А на десерт однозначно чизкейк на дорблю

  • Elesha Kononenko /31.01.2017

    Очень приятное обслуживание,вкусно, подача прям целое шоу ... цены соответствующие!!!!!

  • Alexander Kucheravy /24.01.2017

    Это Стейк Мясника! Порция кажется небольшая как бы, но оооочень вкусно! Всякие конины, телячьи щёки и даже оссобуко из козы тут есть ;))

  • Vita Feshchuk /25.12.2016

    Все безумно вкусно

  • Alexander Balabanov /23.12.2016

    An unorthodox menu of delicious meat dishes and a variety of craft liqueurs, worth visiting!

  • Vita Feshchuk /30.11.2016

    Отличное заведение

  • Ирина Бычина /25.11.2016

    Паштет из скумбрии.

  • Ирина Бычина /25.11.2016

    Вкусно все!! Новое меню- бомба!!!

  • Serj Kaminsky /21.10.2016

    Очень вкусно

  • Светлана Орлова /23.09.2016

    Интересно, вкусно, уютно

  • Alina Kondratenko /29.08.2016

    Смачно, хороший персонал.

  • Diana Busheva /28.08.2016

    Вкусный борщ! Толковый персонал

  • Dumasik /16.08.2016

    Самые вкусные закуски паштет из куриной печени и тартар, из основных блюд стейк мясника и филе миньон, десерт крем брюле и чизкейк. Обслуживание великолепное

  • Zloy Budun /04.08.2016

    Some untypical meat dishes (cheeks, tails). Butcher's steak was quite tasty. Same as ramen. Recommended

  • Maria Komar /24.06.2016

    Interesting food

  • Michał Godlewski /24.06.2016

    Veal cheeks are beyond great!

  • Сергей Дидковский /19.06.2016

    Отличная авторская кухня и супер сервис

  • Cap /30.05.2016

    Разнообразный выбор мясных блюд

  • Inna Nidzelska /25.05.2016

    Отличное место для обеда и душевных посиделок с друзьями. Все очень вкусно и без лишнего пафоса

  • Al Amir /16.05.2016

    Цены соответствуют уровню заведения. приятный персонал. шикарная кухня

  • Mykola Piatkovskyi /08.05.2016

    Outstanding service! Tasty food

  • Юрий Приемский /08.04.2016

    Уютное и вкусное место :)

  • Iryna Sydoruk /28.03.2016

    Nice, cozy atmosphere, tasty food, good service. Will be back!

  • Andrey Nosenko /27.03.2016

    Очень вкусно. Советую суп Рамен.

  • Dan Sheridan /14.03.2016

    Удивительные 7.4 балла по 4square. Каркас заслуживает минимум 8.8. Очень вкусно и очень уютно :) Рамен божественный!

  • Olesya Stepanchuk /14.03.2016

    Тут очень вкусно. Рейтинг в 7.4 на Форсквере не соответствует реальности. Очень рекомендую Стейк лесника и Рамен. Салат Филадельфия с угрем тоже оригинальный. Советую ребятам следить за фортепиано :)

  • Наталья Гончарова /07.03.2016

    Tasty, Asian food, nice place, not overpriced, good staff!:)

  • Natasha /19.02.2016

    ну оооооочень вкусно. когда заказывала телячью щеку и не думала что это будет так вкусно. стейк из лосося тоже замечательный. тихо,уютно, спокойно и вкусно

  • Anton Golubev /18.02.2016

    Чизкейк вкусный!

  • Sof'ya Ruchko /16.01.2016

    Состояние туалета в "час пик" заставляет задуматься, а не гигиеничней ли на улице

  • Arthur Izhaev /07.01.2016

    Прекрасная кухня и обслуживание.

  • Aleksandr Grekhov /07.12.2015

    хумус исчез из меню, что зря. официанты стали как зомби, но еда так и осталась хорошей.

  • Tatiana Nesterova /06.12.2015

    Для вегетарианцев: невероятно вкусные овощные роллы в рисовой бумаге

  • Sof'ya Ruchko /01.12.2015

    Вырезка в "Стейке мясника" оказалась неудачной.Предложили переделать-времени ждать не было. Тогда исключили блюдо из счета и предложили выбрать любой десерт бесплатно. Вот это сервис

  • Маша Клавишница /28.11.2015

    Зелёный суп не ок, явно чего-то не хватает, кокосовое молоко почти не чувствуется и плавает две креветки, место приятное, но кухня не дотягивает.

  • Niche /27.11.2015

    Второе посещение не столь удачное....стейк из бычьих хвостов - много костей и мало мяса это блюдо не тянет на 137 грн...тартар из телятины - простой домашний вариант как по мне ..ожидалось большего

  • Vlad Bogutsky /15.11.2015

    Стейк М'ясника - їж і офігій

  • Aleksandr Grekhov /08.11.2015

    очень вкусный хумус, прям вообще, чуть ли не один из самых вкусных в городе.

  • Anton Ozadovskyy /01.11.2015

    Я не могу смотреть на эту плитку на полу. Меня одного она беспокоит? Я не такой как все?... И Пока непонятно это мясной ресторан, ресторан с азиатской едой или...

  • Елена Ханчанова /27.10.2015

    Место прекрасное, уютное, спокойное, будто в гости к кому-то пришёл. Еда - очень вкусная и не такая как везде. Особенно рекомендую шоколадный десерт без муки - это отвал башки :))

  • Niche /25.10.2015

    Хорошее заведение, мясо и вино на высоком уровне, идеально для уединенного общения)

  • Alex Yakovenko /18.10.2015

    Отличная кухня

  • Ganna Iaroshevych /19.09.2015

    Классный интерьер, атмосфера. Но кухня без изюминки, не хватило каких-то ярких вкусов Азии. Плюс, чуть ли не половины блюд из меню не было.

  • Irena Tomashchuk /15.09.2015

    Несмотря на название, вегетарианцам и рыбоедам тоже есть чем подивиться. Вкусно же!

  • Julia Iukhmych /13.09.2015

    Рекомендую "мясо мясника" за 117грн. Не большая порция очень вкусной и нежной говядины с пюре из сельдерея и яйцом пашот. В Каркасе приятные официанты и очень вкусно, ребята.

  • Sergii 🌍🌞🌒 Smyrnov /09.09.2015

    Еда на четверку. Счёт получился громадный. 48 грн чай, 30 пита к еде, рамен 85. В счёт добавляется 10% за обслуживание!!!! Будьте внимательны, можете смело не оставлять чаевых!!!!

  • Artem Trawkin /31.08.2015

    Невероятно классно тут кормят! Рамен - великолепный, а к нему возьмите стейк мясника за 117 гривен, вы не ослышались, да, всего 117 гривен! Короче тут супер-вкусно и очень доступно!

  • Юрий Приемский /19.08.2015

    Паштет из скумбрии,очень вкусно …...

  • Соня Аписарева /16.08.2015

    Приятная атмосфера.

  • Aleksandr Grekhov /14.08.2015

    Интересное меню, хорошая атмосфера и милое обслуживание.

  • Yulia Nikolaeva /08.08.2015

    cozy place with interesting menu.

  • Dorisi Savy /06.06.2015

    Creative menu! A must try place !

  • Валентин Савицький /06.06.2015

    Ramen is just awsome

  • Maria Danilina /02.06.2015

    Здесь открытая кухня, можно наблюдать как готовиться заказ. Это очень интересно

  • san4o ua /02.06.2015

    Вкусная еда

  • Maria Danilina /02.06.2015

    Десерты невероятно вкусные

  • Юрий Приемский /02.06.2015

    Стейк из бычьего хвоста -ням -ням

  • Юрий Приемский /02.06.2015

    салат с фетой и печеными овощами очень необычно и вкусно

  • Oksana Bogdanova /31.05.2015

    Отравилась салатом с курицей. Видимо, не свежая была. По итогу 2 дней обед могу оценить как дорогой и запоминающийся.

  • Stepanov Igor /31.05.2015

    Цена качество!

  • Anastasia S /31.05.2015

    Очень вкусная еда, мои фавориты - стейк мясника и куриный бульон. Крем-брюле один из лучших, что я ела в Киеве

  • Петро Сподарик /29.05.2015

    Надзвичайно приємно відкрити щось нове, раджу скуштувати суп рамен та стейк мясника

  • Sergey Traveler /20.05.2015

    Не впечатлило:( Ни кухня, ни сервис, ни интерьер.

  • Maksim Maksim /09.05.2015

    Вареники с мясом из бычьих хворостов (92 грн) нормально, 1/2 цыпленка с имбирем (139 грн) суховато. Хороший Рамен суп с копчеными ребрами (85 грн),но недостаточно острый - просите дополнительный перец

  • Stanislav /04.05.2015

    Суп с карпом, пробовать обязательно!!!

  • Tanya Korzhyk /03.05.2015

    Хороше меню, приємна обстановка. Фантастичний десерт з абрикосовим сорбетом та імбирем. М'ясні страви смачні (пиріг з хвостиками та кінзою, хвостики з картопляним пюре). Дуже приємний офіціант!

  • Evgen Korzhik /03.05.2015

    Цікаве меню з крутим набором спецій. Наливки - явно натуральні, обліпихова, як на мене, просто надзвичайна! Офіціант дуже дружелюбний!

  • Alexander Tarasenko /03.05.2015

    Чудовий заклад, класні настоянки, і фантастичне обслуговування

  • Oleg Bereg /03.05.2015

    Приятное новое заведение. Дружелюбный сервис, интересное меню, открытая кухня. Все было очень вкусно (стейк, рамен, лавандовый десерт).

  • Лера Васильевская /01.05.2015

    Волшебный рамен с копчеными ребрами! Нестандартное меню, очень вкусно и доступно. Рекомендую!

  • Юрий Приемский /28.04.2015

    Оболденный суп кук си

  • Юрий Приемский /28.04.2015

    Очень вкусное и креативное меню.


Пожалуйста, в систему или зарегистрируйтесь, чтобы написать о заведении.
Спасибо за Ваш отзыв! Он будет опубликован после проверки администратором.


Заведения поблизости:



Популярные заведения:



Найти заведение:
Для:
2-х человек
2-х человек 3-х человек 4-х человек 5-ти человек 6-ти человек 7-ми человек 8-ми человек 9-ти человек 10-ти человек 11-ти человек 12-ти человек 13-ти человек 14-ти человек 15-ти человек 16-ти человек
Дата:
Время:
04:00
00:00 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 03:30 04:00 04:30 05:00 05:30 06:00 06:30 07:00 07:30 08:00 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30
Лучшие столики в ресторанах всегда под рукой
Скачайте наше бесплатное приложение для iPhone и Android
Читать далее